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“No señalamos a las instituciones, sino a quienes las corrompen desde dentro”, afirmó Sonora Grill
El restaurante Sonora Grill en Mérida denunció un operativo irregular de la Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios de Yucatán, que dejó al descubierto una presunta red de corrupción.
El 12 de septiembre de 2025, verificadores ingresaron sin acta fundamentada, fabricaron faltas y clausuraron el lugar con sellos arbitrarios, dejando en riesgo perecederos y servicios básicos.
Días después, el subdirector Abraham Antonio Puch Cardeña exigió 520 mil pesos y un pago mensual de 30 mil para permitir la reapertura y “proteger” al negocio en futuras inspecciones.
La empresa rechazó la extorsión, pagó una multa formal de $490 mil y presentó una denuncia ante la Fiscalía con pruebas del caso.
“No señalamos a las instituciones, sino a quienes las corrompen desde dentro”, afirmó Sonora Grill, al advertir que estas prácticas dañan la confianza empresarial y frenan el desarrollo regional.

