cerveza

Se normaliza venta de alcoholes con 30% más a su precio

Cancún.- Con incrementos en sus precios de hasta un 30%, pero sin desabastos o aglomeraciones, ya ha vuelto a la normalidad la venta de alcohol en los distintos expendios de la ciudad.
Después de dos meses de restricciones en horario, pero principalmente de una falta de abasto, por la suspensión en su producción por parte de las dos principales cervecerías del país, nuevamente operan en horario habitual los minusuper, tiendas y expendios.
La Secretaría de Finanzas y Planeación informó el pasado domingo del nuevo horario ordinario para la venta de alcohol en envase cerrado, de 9 de la mañana a 10 de la noche de lunes a sábado, y de 9 a cinco de la tarde, en domingos.
Restaurantes, por su parte, podrán vender alcohol, por una hora adicional, hasta las 11 de la noche, aunque igualmente hasta las 17 horas en domingo.
Tanto en supermercados como tiendas, las cervezas o licores se venden con total normalidad, sin largas filas o compras de pánico. Es de destacar que un six de cervezas que antes costaba cerca de 50 pesos, ahora se vende en más de 70.

SAT decomisan cerveza en JMM

José María Morelos.- Camiones expendedores de cerveza que abastecían los minisupers en la cabecera municipal fueron puestos en tela de juicio por el S.A.T. y posteriormente decomisaron toda la mercancía.
Se desconocen las causas por las cuales se realizó el embargo, pero personalmente el encargado El servicio de administración tributaria en Quintana Roo, Genaro Antonio Navarro Sánchez fue quien se encargó de encabezar el decomiso.
Para llevar a cabo dicha hazaña se requirieron dos camiones para cargar la impresionante cantidad de cartones, escoltado evidentemente por la policía rural; la mercancía se resguarda en las oficinas de Sefiplan.

Llegan las cheves a Chetumal y se van como pan caliente; chetumaleños no respetaban la sana distancia

CHETUMAL.-(De Peso) El día de hoy arribaron los bebidas alcohólicas a la capital del estado después de que los depósitos hayan entrado en desabasto de productos. La llegada de las cervezas ocasionó que los sedientos chetumaleños hicieran un alarga fila de desesperación sin respetar la sana distancia, así mismo, muchas personas no llevaban su cubrebocas.

El relajo comenzó a las 11 de la mañana y terminó al filo de la 1 de la tarde cuando las autoridades decidieron cerrar el negocio para que la gente se fuera a su casa.

Algunos Chetumaleños hicieron fila bajo el sol hasta por más de una hora. (Foto: Redacción / De Peso)

Aunque las bebidas alcohólicas no están catalogadas como de primera necesidad por las autoridades, los ciudadanos piensan todo lo contrario, pues algunos hicieron fila bajo el sol hasta por más de una hora.

Tiene Playa del Carmen primer “hotel cervecero” del Caribe

Playa del Carmen.- En diciembre abrió sus puertas el hotel Mala Vecindad, en la colonia Gonzalo Guerrero de esta ciudad, como el primer “beer hotel” en el Caribe, al manejar más de 100 etiquetas de cerveza artesanal nacionales, para libre consumo de sus huéspedes.

Alain Correa y Maru Moreno, de la empresa Worldpass brindaron detalles de este novedoso concepto hotelero en rueda de prensa, aclarando que es su segunda sucursal, luego de abrir un Mala Vecindad en la Ciudad de México en diciembre de 2018.
Alaín Correa aceptó que les deba “un poco de miedo” venir al Caribe Mexicano, por lo competida que es la plaza, pero después de tener hoteles en Chiapas y en San Miguel de Allende, finalmente se decidieron dar el siguiente paso y venir a Playa del Carmen.
La inversión fue de 5 millones de dólares por la compra del inmueble y otros 17 millones para acondicionarlo a su imagen actual, con un look muy urbano y moderno.

Internautas se burlan de la imagen para la guardia nacional por tener similitud con ícono de cerveza

Por Redacción.

Una de las causas de burlas se destaca entre ellos que el icono es similar a la de una marca de cerveza.

Con la presentación oficial de la Guardia Nacional que encabezó el mandatario de México, Andrés Manuel López Obrador, algunos usuarios de internet se burlaron de la imagen que sirvió como propaganda.

Usuarios a través de internet se burlaron de la imagen dada para anunciar la Guardia Nacional, en el cual se muestra a Cuauhtémoc, el emperador Azteca.

Entre las burlas se destaca que la imagen es similar a la de una marca de cerveza.

Aquí te dejamos algunos cometarios.

Hermenegildo Ramos@meregobdgo

Se puede uno divertir con la imagen de la guardia nacional, sin riesgo de ser arrestado ? 😂😂😂

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Jazziel Ortegón@JazzielOrtegon

De verdad no quiero sonar , ni mucho menos borracho pero es mi percepción o también se les antojó una @cervezaindio cuando vieron la nueva imagen de la

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Noé Álvarez@nirk2

Igual y la imagen de la con el mismo color de la @cervezaindio forma parte de la asociación que quiere hacer el gobierno con este cuerpo de seguridad. 🧐🤔

Oh bueno soy muy conspiranóico.

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Karla Bayly@KarlaBayly

Hace más de 100 años Cervecería Cuauhtémoc lanzó su cerverza obscura con la imagen de la marca, quienes la consumían pedían la “cerveza del indio”.

La le va a dar sed a muchos. https://twitter.com/AlfonsoDurazo/status/1145340109233037313 

Alfonso Durazo

@AlfonsoDurazo

Defender a la patria, proteger al pueblo. #GuardiaNacional

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No cae bien propuesta de MORENA de vender cerveza caliente

María de Lourdes Paz Reyes, diputado del partido Morena en el Congreso de la Ciudad de México, presentó la propuesta de prohibir la venta de cerveza fría en tiendas de conveniencia, vinaterías o misceláneas, para lograr la disminución en su consumo.

Asimismo, propone modificar la Ley de Establecimientos Mercantiles del Distrito Federal, para tener una causante de clausura de negocios que vendan bebidas alcohólicas en su interior o en la vía público.

La diputada también propone limitar la disponibilidad de la cerveza fría, para su consumo inmediato en tiendas.

Según se informó en un comunicado: “Se incorpora la prohibición de que se venda refrigerada o en condiciones diferentes a la temperatura ambiente a efecto de desalentar su ingesta en ese momento”.

La propuesta busca obligar a los dueños de negocios que oferten esta bebida alcohólica, en envase cerrado a que informen a sus clientes que, queda prohibido el consumo en el lugar o en la vía pública.

Inmediatamente que se dio la noticia, no se hicieron esperar las reacciones de los cibernautas, quienes han demostrado su enojo con dicha idea, circulando en las redes el hashtag #ConlaCervezaNo, que se ha hecho viral.

Este tema ha causado tal revuelo, que se encuentra en el séptimo lugar de Trendic Topic Nacionales.

Chumel Torres, quien tiene un programa de Youtube llamado “El pulso de la República”, compartió en su cuenta de Twiter la nota que “El Universal” publicó, y anexo un comentario que dice: “Ahora sí. Ahora si ya mamaron”.

Asimismo, “Brozo”, personaje interpretado por Víctor Trujillo, también twiteo: ¿A poco no saben que la cerveza helada es un derecho humano?

(Tomado de El Universal/Proceso)

Hoy entra en vigor la Ley de Alcoholes

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Cancún.- Hoy domingo, 10 de febrero, es la fecha de entrada en vigor de la nueva Ley sobre Venta y Consumo de Bebidas Alcohólicas en el Estado de Quintana Roo, que limita los horarios de venta de esta sustancia, en los 11 municipios, hasta las 11 de la noche de lunes a sábado y hoy domingo hasta las 5 de la tarde.
De acuerdo con el artículo 25 Bis de la ley: los establecimientos de venta de alcohol se clasifican en dos: aquellos que venden bebidas para su consumo en otro lugar (envasado), como vinaterías, tiendas de autoservicio, expendios, etc. Su horario de operación será de 10 a 23 horas de lunes a sábado y de 10 a 17 horas los domingos.
El otro son los establecimientos que expenden u ofrecen bebidas alcohólicas para su consumo en el mismo lugar (por copeo); es decir restaurantes y bares. El horario que se fija para estos es de lunes a sábado de las 10 a las 23 horas, y domingo de 11 a 17 horas.
Sin embargo, comercios pueden solicitar y pagar horario extraordinario, con lo que pueden alargar su horario de venta hasta las 3 am de lunes a sábado y hasta las 23 horas los domingos.
Cabe destacar los establecimientos en zonas turísticas tienen su propio horario de venta, de 11 a 23 horas, de lunes a domingo, con la posibilidad de extensión de horario hasta las 3 de la mañana.

Promueven estudiantes a la cerveza artesanal

 

AGENCIA SIM

Cancún.- Por medio de la cerveza artesanal, estudiantes de administración de empresas de la UNID buscan promover el consumo local en el “arte de la bebida”.
Fernanda Triunfo y Cecilia Lara, estudiantes de la Licenciatura de Administración de Empresas Turísticas de la UNID, a nombre de 15 compañeros a punto de graduarse, explicaron todo el proceso para organizar una actividad como es el “Arte de la bebida”, para la atención de turistas y clientes.
Entre ellos, dijeron, buscan obtener recursos y patrocinadores, al contar con productores de cervezas artesanales y hasta vodka de la Riviera Maya.

Mencionaron que con este proyecto aprueban una materia, pero la idea va más allá, porque buscan desarrollar un producto de demanda como es la cerveza artesanal.

La Tostichela, entre lo básico y la innovación

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*Por Enrique Huerta                                                                             

Lo que pareciera un concepto básico –cerveza, tostadas y tacos– para un restaurante, en La Tostichela no lo es, ya que el menú cuenta elementos poco ortodoxos en platillos de productos del mar, como mezcal o tequila.

Pablo Quiroga, gerente de este restaurante, ubicado frente a Plaza Bonita, cerca el famoso Mercado 28 de Cancún, explicó que esta cualidad del menú se debe a que durante el proceso de planeación de la oferta alimenticia participaron parientes y conocidos de los dueños del lugar.

“El menú lo diseñamos con recetas de diferentes recetas, entre mi papá, mi amigo Milo, Julieta, por eso los nombres (de los platillos), porque son creaciones de diferentes personas, por eso es original el menú. No hay tostadas al tequila y a la miel en ningún lado, tampoco no encuentras en ningún lugar calamar al pibil”.

La carta se divide en dos secciones, una para las tostadas y la otra para tacos, esta última se subdivide en dos: una para productos provenientes del mar y otra de carne y pollo.

La Tostichela

La primera sección del menú, que se llama igual que el restaurante, cuenta con una variedad de platillos, entre los que se encuentran “La Mezcalita”, una tostada de ceviche de pescado marinado en naranja agria y maracuyá, con unas gotas de mezcal; “La Presi”, que es de ceviche de pescado marinado al limón, con un toque de tequila y miel, marinado en hierbabuena y “La Julieta”, que es una tostada con sushimi de atún sobre una cama de lechuga fina, césame negro y germinado de toping, entre otros platillos.

En la primera parte de la sección del menú correspondiente a los tacos, se encuentran “Los Tacuchos”, que tiene platillos como “El de Milo”, que es de calamar al pibil; “El DPP”, de camarones salteados en una salsa de tres chiles y crema, en una tortilla de harina; “El Kokotero”, que es un taco de camarón capeado al coco.

La otra sección de tacos se llama “Pa´los rebeldes”, el cual rompe con los ingredientes de  productos del mar, como “El Chidoliro”, que es un taco de arrachera marinada; “El Tacolight”, que es de pollo a la plancha con cebolla morada y salsa y “D´Consuelo”, que es de arrachera marinada sobre una cama de lechuga picada y toping de crema y aguacate.

El ambiente de La Tostichela va de acuerdo con el concepto. La fachada del local es tipo palapa con alrededor de una decena de mesas dispuestas a servir a quienes deseen departir al calor del ambiente. Para aquellos que prefieran una atmósfera más fresca, pueden entrar al local, que cuenta con siete mesas para ser ocupadas.

El logo del restaurante tampoco desentona, pues es un pez con actitud fresca, con un sombrero de paja sobre la cabeza, con una chela en la aleta derecha y una tostada en la otra, como invitando a seguirlo en la comilona. Tras el pez hay un sol radiante alumbrando la mar y unas cabañas costeras.

“Hemos metido mucho detalle en la cuestión de los menús, de imagen. Tenemos todo perfectamente establecido, manuales, todo legal. La verdad es que le hemos estado echando muchísimas ganas”, comentó el gerente, Pablo Quiroga.

La Tostichela 3

Momento de alivio

La inauguración de La Tostichela, que corrió a cargo del conductor de FM Cancún, “Malón”, y de la comediante “Marcela”, fue el punto culminante de un proceso de seis meses de planeación, de discusiones y enojos entre los ocho inversionistas, y hasta de vencer las trabas burocráticas.

A mediano plazo, La Tostichela planea lanzar promociones e, incluso contempla la creación de menús ejecutivos para los trabajadores, detalló el gerente del lugar, Pablo Quiroga.

Asimismo, aseguró, se vienen otros muchos proyectos para este restaurante, como la apertura de sucursales en Playa del Carmen y Mérida, todas ellas a finales de este año.