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La OMS ha clasificado carnes procesadas (salchichas, salami, tocino, jamón) como cancerígenos

in Actualidad

La Organización Mundial de la Salud (OMS) hizo público  un informe sobre los efectos cancerígenos de la carne procesada. El estudio señala que el consumo excesivo de carne procesada aumenta las posibilidades de contraer cáncer – en particular el cáncer del intestino – el estudio expone cuán malo puede ser consumir unas rodajas extra de tocino: sólo 50 gramos de carne procesada al día aumenta la probabilidad de desarrollar cáncer de colon en un 18%. En consecuencia, la OMS ha clasificado carnes procesadas como…

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