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La Tostichela, entre lo básico y la innovación

in Cultura/Mérida

*Por Enrique Huerta                                                                              Lo que pareciera un concepto básico –cerveza, tostadas y tacos– para un restaurante, en La Tostichela no lo es, ya que el menú cuenta elementos poco ortodoxos en platillos de productos del mar, como mezcal o tequila. Pablo Quiroga,…

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